Brzi kolač sa orasima

 

Sastojci:

150 gr šećera

150 gr margarina

100 gr brašna

150 g mlevenih oraha

4 belanca

1 kašika kakaoa (10 g)

1 prstohvat praška za pecivo

Žuti deo:

4 žumanca

200 gr šećera

Krem:

150 gr margarina

100 gr šećera u prahu

70 gr mlevenih oraha

1 kašika kakaoa

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni.

Ulupajte penasto margarin sa šećerom, pa dodajte brašno, mlevene orahe, prašak za pecivo i kakao.

Posebno ulupajte belanca pa dodajte smesi i izmešajte žicom za mućenje ili varjačom.

Sipajte u pleh veličine 30 x 20cm i pecite 25 – 30 minuta.

Dok se peče biskvit ulupajte žumaca sa šećerom dok  smesa ne pobeli.

Izvadite pleh iz rerne i sipajte smesu ravnomerno preko biskvita, pa vratite 8 do 10 minuta, a rernu smanjite na 150 stepeni.

Glazura koju ste stavili će se stvrdnuti.

Ohladite potpuno.

Ulupajte penasto margarin sa šećerom u prahu pa dodajte orahe i kakao pa sve sjedinite.

Ovom smesom namažite ravnomerno ohladjen biskvit, a odgore pospite orasima.

Ostavite kolač da odstoji pa poslužite.